麦当劳的汉堡肉是越做越薄了，但麦当劳前CEODonThompson却转行了没肉的素食汉堡做生意。嗯，没肉的汉堡，有兴趣来一个吗?事情起因Thompson最近重新加入了素食食品创业公司BeyondMeat的董事会。
这家总部坐落于加州的公司以素食为原料，用植物食材替换鸡蛋和肉类，将素食制成鸡块、牛肉丸子和牛肉粒等模样。当然了，素食汉堡只是产品中的一小部分。它的烹调指南里还包括了番茄鸡汤、牛肉土豆卷等等。蔬菜必须你自己配上，它只贩卖看上去像肉的......肉。
BeyondMeat称之为这些食物为100%植物蛋白产品，不仅身体健康，还能增加残暴、维护地球。根据官网的叙述，产品以小袋纸盒形式出售，在美国的WholeFoods，Safeway，Sprouts等崇尚身体健康生活的餐馆有售。不过，我们在普通餐馆Target的官网也找到了BeyondMeat的素食产品。
一袋312克的牛肉粒(可以用来做到汉堡中的牛肉饼)售价为6.29美元，约是人民币40元左右。花上某种程度的价钱，美国人民都可以卖到一个巨无霸套餐了，还有觉得的汁水和肉感。
知道不会有人卖吗?还是有人寄予厚望这家2009年正式成立的公司。比尔盖茨是它的投资人，谷物食品供应商GeneralMills也是幕后支持者。另根据2012年垫勒普的调查，美国约有5%的人口自称为素食主义者。
实质上，麦当劳也曾考虑过发售素食汉堡。只是，他们仔细观察后找到，消费者只是嘴上说道说道要身体健康、要无肉，但实际点餐的时候吧，就没有人掏钱了。刚重新加入BeyondMeat的Thomspon在今年3月经历了职业生涯中仅次于的一次动荡不安他离开了工作25年的麦当劳。自1990年代起，名门电机工程师的他从底层转行，先后兼任过麦当劳质量发展部门的项目经理、地区经理、美国区COO，和全球CEO。
在兼任CEO的供职期限内，没需要挽救业绩，是他辞职的主要原因。根据辞职前签订的两年不竞争协议，Thompson允诺在此期间会效力于麦当劳的任何竞争对手，他也将在辞职后的一年内之后为麦当劳获取咨询服务，报酬是300万美元/年。麦当劳方面否认，BeyondMeat并不是麦当劳的竞争对手。
我们祝Thompson好运。
本文来源：中欧体育-www.barswashington.com
